Michael Lenzen M.A. und Stefan Lenzen GbR
Münsterstraße 334
40470 Düsseldorf

Kochbücher / Wein / Getränke

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Ansion, Kunigunde: Die Kochkunst. Kochbuch der „Wiener Mode“. Vollständige Sammlung von Kochrecepten. Lehrbuch des Kochens und Anrichtens, der Dunstobst- und Getränkebereitung nebst 365 Menus für alle Tage des Jahres und einer Anzahl Menus für verschiedene Feste; sowie mit dem Anhange: Die Kunst des Tafeldeckens, das Serviren. Mit zwei bunten Piltztafeln. Berlin, Wien und Leipzig, Gnadenfeld Verlag, 1903. Groß-8°. 23,5 cm. 661 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband. Marmorierter Buchschnitt.

Best.Nr.: 53569CB

EUR 65,-- Bestellen

Umschlag

Bremer Geschenk-Kochbuch für junge Ehen. Gestiftet von Arbeitsstätten G.m.b.H. Bremer Bäcjerinnung u. a. Stuttgart, Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, ca. 1930. 8°. 326 Seiten, 5 Blatt. Original-Leinenband.

Best.Nr.: 35543AB

EUR 25,-- Bestellen

Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit acht farbigen und 51 erläuternden Abbildungen im Text. Bielefeld und Leipzig, Velhagen & Klasing Verlag, 1912. 8°. 20 cm. XXXVI, 672 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband. Marmorierter Buchschnitt.

Best.Nr.: 53568CB

EUR 25,-- Bestellen

Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse und Früchte. Berlin, Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf., 1914. 8°. 21 cm. 400 S., [43] Blätter mit Illustrationen. Original-Leinenband.

Best.Nr.: 53076CB

EUR 50,-- Bestellen

Umschlag

Dorst, Chr.: Handbuch der Hors-D’oeuvre. Kalte und warme Vorgerichte von Chr. Dorst, Küchenchef bei Herrn Dr. Gustav Krupp von Bohlen und Halbach in Hügel bei Essen. Nordhausen, Heinrich Killinger Kochkunstverlag, ca. 1925. 8°. 157 (1) Seiten, 1 Blatt. Original-Halbleinenband.

Best.Nr.: 33096AB

EUR 18,-- Bestellen

Umschlag

Ein neues Kochbuch. Der praktischen Hausfrau gewidmet von der Firma Heinrich Mester. Elberfeld, Heinrich Mester vorm. A. L. Mohr, 1926. 8°. 287 (1) Seiten. Original-Leinenband. Goldgeprägter Deckeltitel.

Best.Nr.: 32561AB

EUR 12,-- Bestellen

Umschlag

Ein schön künstlich Kochbüchlein von vielen und manchen Richten. Frankfurt/Main, Tupperware, 1985. Groß-8°. 40 Blatt. Original-Pappband, gebunden. Unpaginiert.

Best.Nr.: 39849AB

EUR 28,-- Bestellen

Erhardt, Mathilde: Großes illustriertes Kochbuch. Reprint der Ausgabe Berlin 1904. Augsburg, Weltbild Verlag, 1996. Groß-8°. 23 cm. 783 Seiten. Original-Pappband.

Best.Nr.: 47202CB

EUR 24,-- Bestellen

Umschlag

Erprobte u. bewährte Koch- und backrecepte für die Zöglinge unsers Haushaltspensionates. Dortmund, St. Josefinenstift. Druck bei Willy Größchen, Dortmund. 8°. 408 Seiten, 9 Blatt. Original-Pappband, gebunden. Neuer, braunroter Pappband mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel.

Best.Nr.: 31637AB

EUR 20,-- Bestellen

Feret, Eduard: Bordeaux und seine Weine nach ihren Lagen und Klassen geordnet. Stettin, Bordeaux, Verlag von Friedrich Nagel, Feret et Fils, 1893. 8°. 19 cm. XVIII, 856 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel.

Best.Nr.: 51500BB

EUR 490,-- Bestellen

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