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Kuss, Die holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in eine

€ 35,-- 

Kuss, Johanna [Hrsg.]: Die holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. Herausgegeben von Johanna Kuß. Leipzig, Dürr’sche Buchhandlung, 1893. 8°. 19,5 x 13 cm. XXIII, 347, XVI Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rückentitel.

18. Auflage. Vergleiche Weiss, Gastronomia 2194. Einband berieben, Ecken bestoßen, Rückenfalz eingerissen, Kapitale mit kleinen Fehlstellen. Blätter braunfleckig, einige Blätter stärker braunfleckig. Handschriftliche Eintragungen auf letztem leeren Blatt. Noch gutes Exemplar.

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