Stutzenbacher, Das Diner.

€ 48,-- 

Stutzenbacher, Robert: Das Diner. Practische Anleitung zu dessen Service und Arrangement nebst einer Sammlung hervorragender Menus. Berlin, Verlag von Rudolf Mosse, 1895. Groß-8°. 25 x 16,5 cm. Frontispiz, Titelblatt, VIII, 200 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel und rotem Farbschnitt.

2. vermehrte und verbesserte Auflage. Weiss, Gastronomia 3773. Mit Abbildungen. Einband und Kapitale leicht berieben, Ecken wenig bestoßen. Innenfalze gerissen, einzelne Blätter stärker stockfleckig. Gutes bis sehr gutes Exemplar.

• Bestellnummer: 2224FB
• Kategorie: Bücher: Varia: Kochbücher / Wein / Getränke
• Tags: Kochbuch / cookbook · Kochen, Kochkunst / cooking