Getränke / beverages

Persio, Del Bever Caldo Costumato da gli antichi Romani. Venedig, 1593

€ 1.600,-- 

Persio, Antonio: Del Bever Caldo Costumato da gli antichi Romani. Trattato. Nel quale si pruova con l’historia, & essempio de gli antichi, & con la ragione, che il bere fatto caldo al fuoco, è di maggior giovamento, & forse anche gusto, che non è il freddo hoggidì usato. Venetia [Venedig], Verlag Battista Ciotti, 1593. Klein-8°. 17 x 11 cm. 8 Baltt, 86 Seiten, 8 Blatt. Pergamentband der Zeit mit handbetiteltem Rücken und rotem Sprengschnitt.

Pröpper, Der Kaffee- und Theetisch.

€ 180,-- 

Pröpper, Lovica von: Der Kaffee- und Theetisch. Nebst Rezepten und Servierkarten. Stuttgart, Verlag von J. Engelhorn, [um 1890]. 8°. 15,5 x 11,5 cm. XI, 243 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.

Leyser, Die Bierbrauerei.

€ 120,-- 

Leyser, [Emil]: Die Bierbrauerei [mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei]. [Stuttgart], bei Max Waag, [1893.] Groß-8°. 24 x 16,5 cm. XII, 663 Seiten. Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.

Moewes, Die Destillirkunst der geistigen Getränke auf warmem wie auf kaltem Wege

€ 120,-- 

Moewes, A. L.: Die Destillirkunst der geistigen Getränke auf warmem wie auf kaltem Wege. Ein vollständiges Handbuch der Liqueurfabrikation, nebst einer praktischen Anleitung zur Essig- und Schnell-Essigfabrikation. Berlin, Verlag E. H. Schroeder, 1864. 8°. 22 x 14,5 cm. XX, 311 Seiten. Halblederband der Zeit mit Rundum-Rotschnitt.