Theihs, Das Buch der neuesten Wurstfabrikation.
€ 90,--
Theihs, Jos. Alphons [Hrsg.]: Das Buch der neuesten Wurstfabrikation. Oder das Standardwerk des Fleischergewerbes ist das bedeutendste und klarste Rezeptenbuch der Gegenwart. Herausgeber: Jos. Alphons Theihs. Wien, W. Jacobi & Sohn, o. J. Groß-8°. 24,5 x 17,5 cm. 257 Seiten, XXV, 10 Tafeln. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.
Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorge
€ 150,--
Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will. Mit einem Kupfer. Magdeburg, Johann Adam Creutz, 1792. 8°. 17 x 11 cm. XIIII, 631 Seiten, 1 eingebundenes, gefaltetes Kupfer. Original-Pappband der Zeit.
Vaerst, Des Barons Vaerst Gastrosophie oder Lehre von... 2 Bände (komplett).
€ 65,--
Vaerst, Friedrich Christian Eugen von: Des Barons Vaerst Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Bände (komplett). München, Georg Müller, 1922. 8°. 18,5 x 12 cm. 359, 388 Seiten. Original-Halblederbände mit goldgeprägten Rückentiteln und gelben Kopfschnitten. (= Gastrosophische Bücherei, Band 1 und 2).
Zeller, Praktischer Lehrkurs der rationellen Hauswirtschaft, 2 Bände (komplett)
€ 40,--
Zeller, A.P. [Hrsg.]: Praktischer Lehrkurs der rationellen Hauswirtschaft, Kochkunst und Ernährungskunde Das Reich der Hausfrau. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln von W. von Debschitz-Kunowski, Photograph. Kunstatelier; Kunstmaler Prof. H. Morin; Kunstmaler W. Mang; Gewerbelehrer Reiber und anderen. 2 Bände (komplett). München, M. Schütz, [ca. 1930]. 4°. 25,5 x 19 cm. 999 Seiten, 24 Blatt, 592 Seiten, 16 Blatt. Original-Leinenbände mit gelben Kopfschnitten und goldgeprägten Deckeltiteln.
€ 24,--
Zingerle, Franziska: Was koche ich? Ein praktisches Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt von den einfachsten Speisen bis zu festlichen Gerichten. Innsbruck, Verlagsanstalt Tyrolia, [ca. 1948]. 8°. 19 x 14 cm. 3 Blatt, 640 Seiten. Grüner Original-Halbleinenband mit rotem Rückenschildchen und Farbkopfschnitt.